COISAS DA ROÇA

As vezes me deparava com uma coisa interessante, minha vó fazia duas pilhas de tijolos, e colocava uma lata de 20 litros em cima (parecia o foguete do pica-pau),a lata tinha o fundo furado com prego, de modo a formar uma peneira.No fundo da lata era colocado uma camada de uns 10 cm de uma erva chamada Mato-chimango,( isso é o que eu me lembro porem um senhor me disse que ele usava erva-de-bicho, fica a duvida).   Em cima dessa camada era colocada cinza de fogão, guardadas previamente para usar na fabricação da "coada", a cinza preenchia quase que totalmente a lata, ficando um espaço para colocar agua, como se fosse fazer um café.        Minha vó colocava agua em cima e depois de algum tempo a agua saia amarela em baixo, e era coletada em uma vasilha( minha vó não sabia mas ela estava extraindo o carbonato de potassio  (K 2 CO 3 ), que reage com a água dando origem a íons OH – . )     Depois minha vó fazia uma tacuruva , com tijolo, e colocava um tacho para derreter o sebo

Tinha cerca de 4 anos de idade. minha vó apareceu com um balde e uma concha, "_Vamos procurar o ninho da angola" disse. La fomos nós para o meio do brejo, capim baixo e cortante, por vezes pulando uma poça d'agua, e desviando de um caraguatá, a vó grita: " achei o trio" minhas tias correm, tinha um caminho tipo uma trilha, feito pelas angolas, "eze foro por aqui! disse minha tia.       As trilhas se dividiam, formavam tuneis, se juntavam, e eu correndo atraz as vezes sendo carregado, as vezes esquecido. _ Achei! alguem grita....Uma visão nova para mim, um monte de ovos, la no meio daquele mato..."_não pode por a mão!" grita minha vó; "senão a angola regeita o ninho, tem que pegar com a concha, e deixar um ovo, senão eze muda de ninho, e tem que pircura tudo dinovo".... _lembro até a parte em que ela pegou os ovinhos e pôs na vazia, depois disso não lembro de mais nada, nem do caminho de volta para a casa.